2021中國(guó)白酒國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)有哪些?

酒鬼酒分類區(qū)別?

一、酒鬼酒黃壇酒 在酒鬼酒的壇系列酒黃壇酒是最基本的，其也基本展現(xiàn)了酒鬼酒的風(fēng)格特點(diǎn)。此酒香氣特點(diǎn)典型：窖香、焦香、糊香、醬香、糧香的復(fù)合香，復(fù)合香中窖香比較突出，帶有醇香。黃壇酒入口醇和，口味豐富，但酒到中段，風(fēng)味弱化較快。值得注意的是中后段收口，尾味有淡淡的焦糊窖曲香回味。整體上來(lái)說(shuō)黃壇酒入口及前段風(fēng)味表現(xiàn)不錯(cuò)，但中后段表現(xiàn)不夠，酒體有頭重腳輕之感，風(fēng)味上基本展現(xiàn)了酒鬼酒的風(fēng)格特點(diǎn)。 二、酒鬼酒紅壇酒 紅壇酒香氣風(fēng)格與黃壇接近，但是香氣強(qiáng)度更飽滿，窖香更突出一些，酒體香氣更加豐富、均衡。紅壇酒入口醇和、連綿，入口是窖焦糊曲陳的復(fù)合香，相比于黃壇，香氣張揚(yáng)、窖香更突出一些。酒體中后段連綿性表現(xiàn)更好一些，中后段收口，尾段有淡淡的焦香和糧曲香回味，但其風(fēng)格典型性表現(xiàn)一般。 三、酒鬼酒紫壇酒 紫壇酒香氣較酒鬼紅壇更陳斂、飽滿，其糧曲香更為明顯，窖香收斂，焦糊香突出。紫壇酒入口醇和，微有厚重之感，風(fēng)味濃郁但焦苦味并不出頭，醇綿之感協(xié)調(diào)。焦苦味使之形成甜中有甘的復(fù)合味道，中后段此酒連綿持續(xù)，尾味收口協(xié)調(diào)，回味有淡淡的糧曲窖糊香回味。整體此酒品質(zhì)明顯比酒鬼紅壇好，是一款中高端馥郁香酒。

酒鬼酒是湖南省吉首市特產(chǎn)，中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。酒鬼酒包含了52度紅壇酒鬼酒（2018年）、52度紅壇酒鬼酒（2020年）、52度紫壇酒鬼酒（2020年）、52度酒鬼酒（傳承）、52度酒鬼酒（透明裝）、52度酒鬼酒（馥郁經(jīng)典）、54度酒鬼酒（1956）、52度五彩酒鬼酒以及52度酒鬼酒（專賣店銷售）。

醬香型白酒國(guó)標(biāo)GB/T10871和GB/T26760什么區(qū)別?

我是山東人，到今天已有四十多年酒齡，也算是一名資深酒友吧。今天就讓“酒精考驗(yàn)”的拾酒哥與你與你一起來(lái)分享酒的魅力。 一看題目，就知道題主不是老酒友。 其實(shí)市面上流通的白酒很多都標(biāo)識(shí)了GB/T10781，但是大家可能不知道這是什么意思。首先這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)號(hào)中GB是指國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)（首拼縮寫），T是推薦，10781為固態(tài)法白酒代號(hào)。這里沒有說(shuō)明什么類型的酒，因此濃香型白酒的標(biāo)準(zhǔn)號(hào)是GB/T10781.1，其中最后邊1代表了一號(hào)批文，指濃香型白酒。看到這里就很清楚了，也就是說(shuō)但凡標(biāo)GB/T10781.1的濃香型白酒一定是固態(tài)法白酒，即純糧食酒，這是國(guó)家推薦標(biāo)準(zhǔn)。 而GB/T26760是醬香型白酒標(biāo)準(zhǔn)號(hào)。 酒友明白了嗎？ 如果拾酒哥的回答對(duì)你有幫助，請(qǐng)伸出2019年你發(fā)財(cái)?shù)氖?，為我點(diǎn)贊轉(zhuǎn)發(fā)關(guān)注。你的支持是拾酒哥寫作的動(dòng)力源泉。拾酒哥也會(huì)持續(xù)推出有關(guān)酒類的文章與大家共享。

郎酒有幾種香型?

郎酒分濃、醬、兼三種香型 1、濃香型產(chǎn)品包括天寶洞藏酒、如意郎、嘉賓郎、貴賓郎、及古藺系列酒等 2、醬香型產(chǎn)品有精品郎酒、10年陳紅花郎酒、15年陳紅花郎酒、12年陳青花郎酒、20年陳青花郎酒、30年紅運(yùn)郎酒、50年青云郎酒等。 3、兼香型產(chǎn)品有12年陳釀、9年陳釀、3年陳釀的 的幾個(gè)系列。 新郎酒價(jià)位高點(diǎn)的相對(duì)都會(huì)好點(diǎn)。還是有點(diǎn)收藏價(jià)值的，但是得分品種。具體每個(gè)地方上市的品種不盡相同。推薦紅花郎年份系列、青花郎年份系列，老郎酒里面好的。

三種 郎酒分濃、醬、兼三種香型: 1、濃香型產(chǎn)品包括天寶洞藏酒、雙喜郎酒、福郎、如意郎、嘉賓郎、貴賓郎、香醇郎酒及古藺系列酒等。 郎酒以知名歷史文化遺存之黃泥老窖、特選的優(yōu)質(zhì)原輔料，采用代代相傳神妙獨(dú)特的工藝，結(jié)合高科技，經(jīng)以陶壇窖藏7年老熟而成。本品源自水谷清華，香氣幽雅，醇厚諧調(diào)，綿甜爽凈，回味悠長(zhǎng)，風(fēng)格典雅獨(dú)特，酒體豐滿，自古奇香獨(dú)秀，風(fēng)華絕世，不可易地仿制，誠(chéng)為天工開物，瓊漿玉液，國(guó)色天香。

郎酒的主打——醬香型，郎酒的醬香型在醬酒界是出了名的，它的青花郎自比飛天茅臺(tái)，自封我國(guó)兩大醬香白酒，當(dāng)然，實(shí)際上就目前而言，飛天之下的確沒有能與青花郎一較高下的產(chǎn)品。郎酒的醬香被稱為郎系醬香，顯著的特點(diǎn)就是酒體顏色更深，香氣濃，酸味重，此外醬香型白酒的特點(diǎn)基本都具備。 接著來(lái)講本土特色郎酒濃香型，因?yàn)榈靥幩拇?，而川酒則是濃香發(fā)源，單糧、多糧濃香都是業(yè)界頂端，在這樣的大環(huán)境下，郎酒有濃香產(chǎn)品也是自然而然的。郎酒的濃香總體來(lái)說(shuō)屬于單糧濃香型白酒的及格線，各方面都比較均衡，沒有特別突出的地方，也沒有明顯的短板，就是中規(guī)中矩。

郎酒產(chǎn)品的香型包括醬香型，濃香型，兼香型。 郎酒醬香型產(chǎn)品： 醬香型白酒：酒色微黃而透明，醬香、焦香、糊香配合諧調(diào)，口味細(xì)膩、優(yōu)雅，空杯留香持久。以茅臺(tái)酒、醬霸天下酒、榮太和、郎酒、潭酒、總將酒為代表。 郎酒醬香型產(chǎn)品：精品郎酒、10年陳紅花郎酒、15年陳紅花郎酒、12年陳青花郎酒、20年陳青花郎酒、30年紅運(yùn)郎酒、50年青云郎酒等。 郎酒濃香型產(chǎn)品： 郎酒一直是以中國(guó)兩大醬香白酒之一的名號(hào)自居，但是也有其他香型的主打酒 濃香型白酒的特點(diǎn)是窖香濃郁，香味協(xié)調(diào)。其主要成分以乙酯為主體。主要以瀘州老窖特曲為代表，四川五糧液、香港天旺健養(yǎng)生酒等也屬濃香型。 郎酒濃香型產(chǎn)品：天寶洞藏酒、雙喜郎酒、福郎、如意郎、嘉賓郎、貴賓郎、香醇郎酒及古藺系列酒等。 郎酒兼香型產(chǎn)品： 兼香型白酒又稱復(fù)香型、混合型，是指具有兩種以上主體香的白酒，具有一酒多香的風(fēng)格，一般均有自己獨(dú)特的生產(chǎn)工藝。 郎酒兼香型產(chǎn)品：12年陳釀、9年陳釀、3年陳釀的新郎酒。 兼香型白酒特點(diǎn)：兼香型白酒是指受自然環(huán)境、生產(chǎn)原料、釀造工藝等因素的影響下，生產(chǎn)的至少兼有醬香、濃香、清香等兩種以上香型的白酒，它將醬香、濃香、窖香、糧香、曲香等有機(jī)地結(jié)合在一起，渾然一體，以幽雅的醬香和濃郁的窖香為主體香韻，舒適的糧香和曲香加以修飾和襯托，改善了醬香型白酒粗糙的后味，克服了濃香型白酒香濃口味重的通病，更加適應(yīng)現(xiàn)代人科學(xué)飲食的需要，滿足了廣大消費(fèi)者全方位飲酒舒適度的需要。

郎酒，四川省古藺縣二郎鎮(zhèn)特產(chǎn)，中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。 郎酒地處赤水河畔二郎鎮(zhèn)，地處醬香白酒釀造優(yōu)質(zhì)地帶。赤水河自古有“美酒河”之稱，孕育了中國(guó)兩大醬香白酒，茅臺(tái)和青花郎。此外郎酒還擁有世界上最大的自然儲(chǔ)酒溶洞——天寶洞，醇化生香，陳化老熟。 基本信息 中文名: 郎酒 批準(zhǔn)時(shí)間: 2004年10月21日 審批文號(hào): 國(guó)家質(zhì)檢總局公告2004年第152號(hào)